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怎樣做美味的山藥大棗銀耳湯?

2022-02-23   

山藥的營養價值非常高,可以補脾養胃,生津益肺,補腎澀精,銀耳的營養價值也非常高,可以提高免疫調節能力,延緩衰老,將山藥,大棗,銀耳,枸杞子等,熬成湯,特別好喝,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的山藥大棗銀耳湯?希望能夠幫助到大家。

工具/材料

山藥適量,銀耳適量,枸杞子適量,大棗適量,冰糖適量,淀粉適量,香菜適量。

操作方法

  • 01

    準備適量銀耳,用清水泡發,泡發后撕成小朵,放入盤中備用;再準備適量大棗和枸杞子,用清水泡開備用。

  • 02

    準備一根鐵棍山藥洗凈去皮后切成塊,鐵棍山藥的營養價值比一般的山藥更高一些,處理的時候盡量不要讓山藥的粘液粘在手上,以免皮膚發癢。

  • 03

    鍋中放入適量清水,然后將大棗放入鍋中,將準備好的山藥塊也倒入鍋中。

  • 04

    將泡好的銀耳也倒入鍋中。

  • 05

    放入適量枸杞,然后加入適量冰糖,冰糖可以增加甜味,而且冰糖也有一定的,清熱降燥功效,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,水開后轉小火燉25分鐘左右。

  • 06

    碗中放入適量淀粉,加入適量的清水化開,備用。

  • 07

    將做好的芡粉倒入鍋中,熬至湯汁濃稠。

  • 08

    熬好之后,出鍋裝碗,還可以準備適量香菜,稍微點綴一下,就可以吃了,太美味了,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。

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