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人參骨頭湯的做法大全

2022-02-23   

人參骨頭湯屬于一道大補(bǔ)湯,有著極高的營養(yǎng)價(jià)值,今天教大家做人參大骨湯,一起來看看吧。

操作方法

  • 01

    大骨剁成塊,放進(jìn)水里不斷沖洗,上面的血全部沖洗干凈。

  • 02

    鍋里燒開一鍋水,大骨放進(jìn)去焯一下,變色之后撈出來放進(jìn)冷水清洗多次控干水分。

  • 03

    人參一棵,這里說明一下,用來滋補(bǔ)身體,最好是用人參,而非高麗參、西洋參,人參清洗干凈待用。

  • 04

    大骨頭放進(jìn)鍋里,放上人參,加上幾粒枸杞子也可以,然后加上開水小火燒開,小火慢慢燉三小時(shí)左右就可以。

特別提示

高血壓患者不要喝人參骨頭湯,會(huì)升高血壓的。

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