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怎樣做美味的冬瓜海鮮菇白果湯?

2022-02-23   

白果又叫銀杏果,食用銀杏果具有通暢血管,改善大腦功能,延緩衰老的作用,不過(guò)一次食用量不能太大,一定要煮熟才能吃,將白果,海鮮菇,冬瓜放在一起熬湯,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的海鮮菇冬瓜白果湯?希望能夠幫助到大家?

工具/材料

冬瓜適量,海鮮菇適量,白果適量,鹽適量,雞精適量,小蔥適量,五花肉適量,鹽適量,料酒適量,生姜適量,白砂糖適量。

操作方法

  • 01

    準(zhǔn)備適量新鮮的海鮮菇,將它們洗凈后切成小段,切的時(shí)候可以用斜刀切,這樣會(huì)比較好看一些,切好后放入盤中備用。

  • 02

    準(zhǔn)備下五花肉,洗凈后,切成末,再準(zhǔn)備適量生姜,洗凈后切碎,和五花肉放在一起,然后放上適量鹽,雞精,五香粉,料酒,腌制十分鐘左右。

  • 03

    再準(zhǔn)備適量冬瓜,去除內(nèi)瓤,不用去皮,冬瓜皮也有很好的藥用價(jià)值,然后再切成塊兒備用,再準(zhǔn)備適量白果,去除外面的一層膜,只留下中間的部分。

  • 04

    炒鍋中,放入適量油,油熱后將肉末放入鍋中炒香。

  • 05

    將切好的冬瓜塊,放入鍋中翻炒均勻。

  • 06

    加入一大碗清水,然后將白果倒入鍋中,大火將水燒開(kāi)。

  • 07

    水開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,放入準(zhǔn)備好的海鮮菇,和冬瓜一起煮一下,蓋上鍋蓋,大約煮半個(gè)小時(shí)左右。

  • 08

    根據(jù)自己的口味,放入適量鹽,雞精,再加入一小勺白糖提鮮。

  • 09

    煮好之后,出鍋裝碗,就可以吃了,太美味了,家里人都說(shuō)好喝,喜歡的朋友,可以試著做起來(lái)了。

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