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如何做丸子香菇湯好喝?

2022-02-23   

丸子香菇湯是一道大家經常喝到的湯品,那么如何做這道丸子香菇湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。

工具/材料

瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精,五香粉,蒜頭,香蔥。醬油,老酒,面粉,茶油,香菇。

操作方法

  • 01

    首先將買回來的瘦肉洗干凈,剁成肉泥,如下圖所示。

  • 02

    接著把肉泥用適量的鹽巴,味精,五香粉,老酒,醬油,蒜泥,香蔥腌制半個小時,如下圖所示。

  • 03

    然后用適量的面粉把腌制好的肉泥搓揉成團,如下圖所示。

  • 04

    接著把搓揉好的面粉團做成自己想要大小的肉丸子,如下圖所示。

  • 05

    然后把香菇切成薄片,倒入鍋中煮五分鐘,如下圖所示。

  • 06

    接著把做好的丸子倒入鍋中,煮五分鐘,如下圖所示。

  • 07

    然后把香蔥切成蔥花,撒入鍋中煮一分鐘,如下圖所示。

  • 08

    接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精,還有一勺的茶油,小煮片刻就可以出鍋了。

  • 09

    一道美味可口的丸子香菇湯就做好了,希望大家能夠喜歡。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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