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瘦肉海鮮菇鯽魚湯的做法

2022-02-23   

鯽魚和豆腐是最配的,在此基礎上,再加入瘦肉和海鮮菇,這道鯽魚湯就變得特別鮮了。吃飯前喝上一碗鮮美的鯽魚湯,真的很滿足哦。一起看看瘦肉海鮮菇鯽魚湯的做法。

工具/材料

鯽魚、海鮮菇、豆腐、瘦肉、姜、花生油、鹽、醬油

操作方法

  • 01

    把食材都準備好,新鮮的鯽魚一條、海鮮菇適量、豆腐一塊、瘦肉適量、姜一塊。

  • 02

    瘦肉清洗干凈,切成薄片。

  • 03

    海鮮菇去掉根部,清洗干凈,瀝干水分,備用。

  • 04

    鯽魚是賣魚老板幫忙殺好的,回家清洗干凈即可。

  • 05

    豆腐切成小塊,備用。

  • 06

    蒜頭切片,老姜切片,備用。
    熱鍋下油,放入姜蒜煸香。

  • 07

    把鯽魚放入鍋中,稍微煎三分鐘,再放入適量的清水,把豆腐塊也一起放入鍋中。

  • 08

    大火煮開后,再把瘦肉放入鍋中。

  • 09

    最后放入海鮮菇,大火煮開即可,加入少許鹽調味,即可出鍋,享受美味的瘦肉海鮮菇鯽魚湯了。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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