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滋補藥材燉瘦肉的做法

2022-02-23   

今天用瘦肉、赤豆、香菇搭配滋補藥材燉湯,燉出來的湯水既滋補又好吃,這道湯適合貧血和女性們食用,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

瘦肉100克,赤豆、香菇、當歸、黨參、黃芪、枸杞、紅棗、黃酒適量。

操作方法

  • 01

    把全部食材準備好。

  • 02

    豬肉切成小方塊,赤豆最好提前泡幾個小時。

  • 03

    香菇洗干凈切成片,滋補藥材放水里泡洗干凈。

  • 04

    然后把全部食材放到碗里,加滿水。

  • 05

    加適量的鹽、黃酒。

  • 06

    放置鍋里,用蓋子蓋子【如果有燉盅就直接用燉盅】

  • 07

    蓋上鍋蓋,定時1.30小時。

  • 08

    燉夠時間后,成品非常濃香,瘦肉燉的非常爛,入口即化。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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