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西米的選用及其煮法

2022-02-23   

西米含有很多的營養(yǎng)價值。下面,我們來看看如何選用西米,以及如何煮好西米吧。

操作方法

  • 01

    小包裝
    在購買西米的時候,最好選擇小包裝的西米,就是一小包一小包售賣的西米,不要挑選那種散裝的西米。

  • 02

    西米的顏色
    仔細(xì)觀察西米的顏色,如果顏色呈現(xiàn)乳白色的話,則說明該西米的質(zhì)量較好,反之如何顏色黯淡無光的話,則說明該西米質(zhì)量較差。

  • 03

    揉看看
    用手輕輕地揉下西米,如果西米一揉就碎的話,則說明該西米的質(zhì)量較差。好的西米是不容易破碎的。

  • 04

    煮西米
    用溫水清洗西米,然后等鍋里的水燒開之后再放入西米,等幾分鐘之后再加入一些牛奶、果汁等等,口感更佳。

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