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如何做竹蓀瘦肉湯好喝?

2022-02-23   

竹蓀瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那么如何做這道竹蓀瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。

工具/材料

竹蓀,瘦肉,地瓜粉,芝麻油,鹽巴,味精,香蔥

操作方法

  • 01

    首先選擇上等的干竹蓀和豬里脊肉,如下圖所示。

  • 02

    然后將干竹蓀放到容器中加入適量的白開水泡兩個小時,如下圖所示。

  • 03

    接著往鍋中加入兩碗清水,并把竹蓀洗干凈倒入鍋中,小火煮半個小時,如下圖所示。

  • 04

    然后把瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下,接著把瘦肉導入鍋中煮五分鐘,如下圖所示。

  • 05

    香蔥切成蔥花,撒入鍋中煮兩分鐘,如下圖所示。

  • 06

    接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精,如下圖所示。

  • 07

    然后往鍋中加入適量的芝麻油,小煮片刻就可以出鍋了。

  • 08

    一道美味可口的竹蓀瘦肉湯就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?快動手試一試吧。

聲明:本篇經驗系酷知網「www.coozhi.com」原創,轉載請注明出處。

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