番茄絲瓜花菜湯的家常做法
2022-02-23
這是一道營養菜湯,保留了蔬菜的原汁原味,調味品只是用了一點鹽,非常清爽可口。
番茄和絲瓜都有一定的美容護膚作用,既能增白皮膚,消除色斑,更能抵抗衰老,番茄和花菜還對乳腺癌具有一定的預防作用。因此,這道蔬菜湯尤其適合女性朋友,經常食用,具有很好的養生功效。

工具/材料
番茄1個
絲瓜1條
花菜100g
食用油少許
鹽1小勺
操作方法
- 01
花菜沖洗干凈后掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右。
- 02
絲瓜洗凈后去皮,切成滾刀塊。
- 03
番茄同樣洗凈后去皮,切成薄片。
- 04
鍋中加入適量水,再放入少許食用油,大火燒開后放入切成薄片的番茄。
- 05
大火煮開后,放入絲瓜。
- 06
再放入處理好的花菜。
- 07
繼續大火燒煮,煮至絲瓜變軟,加入1小勺鹽調味。
- 08
然后盛入湯碗就可上桌了。
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