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淮山玉米筒骨湯的家常做法

2022-02-23   

淮山也稱之為山藥,富含維生素和纖維素,是養胃的一種食材;玉米是粗糧,多吃對人體有很大的益處。用淮山和玉米一起燉筒骨,是非常有營養的一個湯。一起看看淮山玉米筒骨湯的家常做法。

工具/材料

淮山、玉米、筒骨、紅蘿卜、老姜、鹽

操作方法

  • 01

    將所有原材料都準備好:筒骨一根、淮山一根、玉米一根、紅蘿卜一根。

  • 02

    紅蘿卜削皮,清洗干凈,切成小圓圈,備用。

  • 03

    玉米清洗干凈,切成一節節;
    淮山削皮,清洗干凈,切成一段段。清洗淮山的時候,一定要帶上手套哦,要不弄完手很癢的。

  • 04

    煲湯的筒骨要切大塊,清洗干凈。

  • 05

    準備好少許姜絲,鍋里放入少許清水和姜絲,大火煮開;
    水開后放入筒骨,開水燙兩分鐘即可。

  • 06

    將所有的材料,筒骨、淮山、玉米、紅蘿卜、姜絲,一起放入電飯鍋中,加入適量的水,按煮湯模式,定時一小時。

  • 07

    用電飯鍋煮湯,比較方便,而且也可以把骨頭燉得很軟。
    高壓電飯鍋煮一個小時,湯已經燉好了,加入適量的鹽,即可喝上熱騰騰的玉米淮山筒骨湯啦。

  • 08

    把配料撈起來放盆子上,然后再裝一碗湯喝,感覺生活美美噠。

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