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牛骨木瓜湯的做法

2022-02-23   

牛骨,含鈣、鐵、蛋白質很高,營養非常豐富,木瓜有美容、豐胸、通奶的作用,兩者搭配燉湯,燉出來的湯水既滋補又好喝,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

木瓜300克,牛骨700克,紅棗、枸杞、當歸、黃芪適量,黃酒1勺。

操作方法

  • 01

    牛骨、木瓜準備好。【木瓜選擇7成熟的】

  • 02

    木瓜去皮去籽,然后切成小方塊。

  • 03

    紅棗、枸杞、當歸、黃芪準備好。

  • 04

    然后把牛骨和滋補藥材放到鍋里,加水,水量要沒過食材多出2節手指。

  • 05

    再加適量的鹽、1勺黃酒。

  • 06

    蓋上蓋子定時1.20小時。

  • 07

    煲剩下51分鐘左右,打開蓋子,放木瓜進去再繼續煲。

  • 08

    煲夠時間,打開蓋子一股非常濃香的當歸味攻出來,美味好吃的牛骨木瓜湯就做好了。

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