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玉米胡蘿卜骨頭湯的做法

2022-02-23   

玉米和胡蘿卜一起燉骨頭湯,是很好喝的一道湯,燉出來的湯很清甜,濃濃的玉米味道,帶有一股骨頭的味道,爸媽幾乎隔天就弄一道這個湯,非常美味哦。一起來看看玉米胡蘿卜燉骨頭的做法。

工具/材料

骨頭、玉米、胡蘿卜、鹽、姜

操作方法

  • 01

    準備好一塊新鮮的骨頭,買的是扇骨,一根玉米、一根紅蘿卜。

  • 02

    骨頭砍成大塊,清洗干凈,備用。

  • 03

    姜切絲,備用;
    鍋里準備一鍋清水,放入姜絲,大火燒開。

  • 04

    水開后放入清洗好的骨頭,開水燙幾分鐘,再撈起來。

  • 05

    紅蘿卜削皮,切成小圓圈形狀,備用。

  • 06

    玉米清洗干凈,切成小塊備用。

  • 07

    把骨頭、玉米、胡蘿卜、姜絲,一起放入砂鍋中,大火燉。
    大火燉滾后,調為小火煮。

  • 08

    骨頭至少要煮一個小時才出味道的哦,煮好后,加入少許鹽調味,就可以喝上濃濃的一碗玉米骨頭湯啦,很好喝哦。

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