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如何熬出傳說中的奶白色魚湯

2022-02-23   

魚湯營養價值高,而且富含膠原蛋白,多喝魚湯對身體是很好的,可是奶白色的魚湯要怎么熬呢?別擔心,今天我就來教教大家如何熬出傳說中的奶白色魚湯!

工具/材料

魚 鹽 老姜

操作方法

  • 01

    做魚湯用小魚最劃算,這樣只喝湯也不會浪費。將買回來的小魚剝開取出內臟,清洗干凈。

  • 02

    起一口鍋,放入一點食用油,把小魚放入鍋中,小火慢煎,開大火容易糊。

  • 03

    等煎到小魚兩面微黃的時候,加水開大火煮,并放入一塊老姜。

  • 04

    大約十幾分鐘后魚湯就已經變成了奶白色,然后加上一點鹽就可以出鍋了!怎么樣,是不是很簡單呢,小伙伴們趕快來學起來吧!

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