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怎么做豬肉土豆芹菜紅蘿卜湯

2022-02-23   

豬肉土豆芹菜紅蘿卜湯的作法很簡(jiǎn)單,一看就能學(xué)會(huì),主要是味道很棒!今天就來分享一下:怎么做豬肉土豆芹菜紅蘿卜湯?

工具/材料

豬肉、土豆、芹菜、紅蘿卜、清水、植物油、食鹽、蒜等各適量

操作方法

  • 01

    豬肉切成小塊,把蒜和生姜切成小丁丁,裝碗里,再加入適量的食鹽、醬油等自己調(diào)料攪拌均勻腌制10分鐘左右。

  • 02

    芹菜切成如下的形狀,最好是把葉子和桿分開裝備用。

  • 03

    把紅蘿卜和土豆切成如下的丁丁備用。

  • 04

    上炒菜鍋,加入適量的植物油燒熱,倒入腌制好的肉塊一起爆炒片刻,再加入前面準(zhǔn)備好的芹菜丁丁一起翻炒入味。

  • 05

    加入切好的紅蘿卜繼續(xù)炒片刻。

  • 06

    再加入切好的土豆和食鹽及其它自己喜歡吃的調(diào)料一起翻炒入味。

  • 07

    加入切好的芹菜葉子一起炒2分鐘。

  • 08

    加入提前燒開的清水繼續(xù)燒煮3分鐘。加入適量的雞精攪均勻關(guān)火。

  • 09

    裝盤,豬肉土豆芹菜紅蘿卜湯就做好了,可直接澆下出來的白面條食用,也可邊喝邊下饅頭吃。味道不錯(cuò),值得一吃。

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