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海帶頭煲雞腳豬肉湯的做法

2022-02-23   

海帶是一種含碘量很高的海藻,用海帶頭搭配雞腳、豬肉煲湯,煲出來的湯水味道非常鮮美好吃,下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

海帶頭100克,雞腳4個,豬肉200克,紅棗、當歸、枸杞、黃氏、姜片適量,黃酒1勺。

操作方法

  • 01

    首先把海帶放水里泡發,然后用水清洗幾次切成小段。

  • 02

    把雞腳豬肉清洗干凈,然后把每個雞腳斬成兩段,豬肉切成大方塊,滋補藥材準備好。

  • 03

    把雞腳豬肉湯料放置鍋里。

  • 04

    加水,水和食材的比例是5-3。

  • 05

    加適量的鹽、1勺黃酒。

  • 06

    蓋上蓋子,定時40分鐘。

  • 07

    40分鐘后,打開蓋子放海帶進去。

  • 08

    再蓋上蓋子定時40分鐘。

  • 09

    40分鐘后,非常鮮美的海帶雞腳豬肉湯就做好了。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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