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肉丸湯的制作方法

2022-02-23   

肉丸湯是一道家常湯食,主要材料為豬肉。其制作簡單、營養豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛。下面我就把肉丸湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。

工具/材料

豬肉,蔥,姜,鹽,香油,水等等

操作方法

  • 01

    豬肉400克肥三瘦七剁成肉泥放入容器中,加入適量的鹽、香油、料酒、蠔油味極鮮醬油用筷子順著一個方向攪拌上勁兒

  • 02

    然后放入蔥、姜末、一個雞蛋和適量的玉米淀粉攪拌均勻即可

  • 03

    鍋中加水煮至鍋底冒小水泡時改小火,把調好的肉餡團成肉丸子放入鍋中

  • 04

    肉丸子全下入鍋中后改中火煮至沸騰,撇去浮沫加適量的鹽和白胡椒粉調味兒即可關火

  • 05

    盛入湯碗中開始享用美味佳肴吧!

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(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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