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清甜美味的香瓜雞腳湯的做法

2022-02-23   

香瓜脆甜清香,是屬于生吃的瓜果,今天用它搭配雞腳煲湯,變一下吃法,做出來(lái)的成品又是另一番風(fēng)味,鮮美清甜非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

香瓜1個(gè),雞腳200克,紅棗、當(dāng)歸、枸杞、黃氏適量,1勺料酒。

操作方法

  • 01

    今天買的香瓜特大,1個(gè)就有1斤多。把全部食材準(zhǔn)備好。

  • 02

    香瓜去皮,把里面的籽挖出來(lái)干凈,然后切成一塊塊。

  • 03

    雞腳清洗干凈,然后把每個(gè)雞腳斬成兩段。

  • 04

    把雞腳和滋補(bǔ)藥材放置鍋里,加水,水和食材的比例是5-2。

  • 05

    然后加適量的鹽、1勺料酒。

  • 06

    蓋上蓋子,定時(shí)55分鐘。

  • 07

    煲夠時(shí)間,打開(kāi)蓋子放香瓜進(jìn)去。

  • 08

    再蓋上蓋子,定時(shí)40分鐘。

  • 09

    40分鐘后,非常清甜美味的香瓜煲雞腳湯就做好了。

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