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食補佳品海參燉湯的做法

2022-02-23   

海參是一種食補佳品,其營養豐富,能提高人體的免疫力。用海參可以做成多種美食,而海參燉湯,是最常見的吃法,今天小編就給大家介紹海參燉湯的做法,希望能幫助到您。

工具/材料

海參1個,紅棗3個,豬骨頭湯1勺,精白菜,香菜,鹽,味極鮮醬油等適量。

操作方法

  • 01

    把在冰箱里冷凍的即食海參拿出來放碗里,加水消開。

  • 02

    把精白菜去掉黃葉,清洗干凈,切成小的斜方塊。

  • 03

    把蔥切蔥花,姜切成細絲,香菜切成段,紅棗洗凈。

  • 04

    把豬骨頭湯1勺放碗里備用。

  • 05

    煮鍋里放入清水,把消開的海生和紅棗入鍋煮上5分種。

  • 06

    再加入豬骨頭湯。豬骨頭湯是燉豬骨頭的時候,留存下來的,平時可放在冰箱里冷凍起來,用時舀一勺就方便了,加入煮骨頭湯可增加湯的鮮味。

  • 07

    再放入精白菜塊,1勺鹽,1小勺味極鮮醬油,蔥、姜絲,蓋上鍋蓋,調小火燉上20分種即可。

  • 08

    然后盛出放碗里,再撒上一些香菜,這樣營養美味的海參燉湯就做好了。

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(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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