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番茄火鍋底料的做法

2022-02-23   

火鍋非常好吃,接下來我們就來講一講番茄火鍋底料的做法。

操作方法

  • 01

    要想做好吃的番茄火鍋底料,我們需要準備以下材料:番茄、番茄醬、蔥姜蒜、大蔥、花椒大料八角、鹽等

  • 02

    首先我們需要把番茄用清水清洗干凈后,用開水澆在番茄上這樣子比較容易剝番茄皮,然后把番茄切成小塊備用。

  • 03

    接下來我們需要把鍋燒熱,里面加入適量的油,然后把花椒、大料、八角放入鍋里面炸,這樣子調料香味就可以就在油里面了,記得要把渣子撈干凈。

  • 04

    最后我們需要把西紅柿塊、番茄醬放入油鍋里面煸出紅油,然后加入適量的水,然后把大蔥段放入鍋里面煮就可以了,這樣子番茄火鍋底料就做好了。

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