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赤豆煲豬橫脷湯的做法

2022-02-23   

豬橫脷具有健脾胃,助消化的作用,赤豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,兩者搭配用來燉湯,燉出來的成品既保健又濃香好吃,下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

豬橫脷1條,赤豆50克,紅棗、枸杞、當歸、黃氏、姜片、料酒適量。

操作方法

  • 01

    把全部食材準備好。

  • 02

    豬橫脷清洗干凈切成一段段,赤豆用水泡洗干凈。

  • 03

    把全部食材放進鍋里。

  • 04

    加水,水和食材的比例是2-1。

  • 05

    然后加適量的鹽、1勺料酒、2勺香油。

  • 06

    蓋上鍋蓋大火煮沸轉小火燉1個小時左右。

  • 07

    香噴噴的赤豆豬橫脷湯就做好了。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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