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好吃的蓮藕燉豬腳的做法

2022-02-23   

蓮藕燉豬腳是一道非常營養又好吃的家常菜,做法簡單,用蓮藕搭配豬腳加燉湯補料,做出來的豬腳肥而不膩,湯水也非常清甜,下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

豬腳600克,蓮藕300克,紅棗、枸杞、當歸、黃氏、料酒適量。

操作方法

  • 01

    把豬腳清洗干凈,斬成一段段,蓮藕去皮切成方塊。

  • 02

    把燉湯補料泡水里清洗干凈。

  • 03

    把全部食材放進鍋里,加適量的鹽。

  • 04

    加水,水和食材的比例是1-1。

  • 05

    蓋上蓋子,定時1個小時。

  • 06

    燉夠時間,打開蓋子下幾粒味精進去攪拌均勻。

  • 07

    美味的蓮藕燉豬腳就做好了。

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