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清淡佛手瓜苗瘦肉湯的做法

2022-02-23   

佛手瓜苗瘦肉湯是一道清淡好吃的家常菜,佛手瓜苗脆甜爽口非常受大眾喜歡,用瘦肉搭配佛手瓜苗做清湯,做出來的成品清甜爽口非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

佛手瓜苗200克,瘦肉150克,姜蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。

操作方法

  • 01

    首先把佛手瓜苗嫩梗嫩苗摘下來清洗干凈,瘦肉準備好。

  • 02

    瘦肉切成片,加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。

  • 03

    鍋里裝適量的水,放幾片姜下去煮沸。

  • 04

    然后放佛手瓜苗進去。

  • 05

    加適量的鹽、香油翻攪均勻。

  • 06

    再放瘦肉進去攪拌均勻從新煮沸。

  • 07

    煮沸10秒左右,熄火。非常清甜爽口的瘦肉佛手瓜苗湯就做好了。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

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