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花膠的做法之花膠烏雞湯怎么煲燉?

2022-02-23   

花膠燉烏雞是一道非常滋補的家常湯,這道湯具有滋補、美容、和保健的功效,特別適合女性們進補,下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

烏雞半只,花膠適量,1勺黃酒,煲湯藥材適量。

操作方法

  • 01

    把烏雞清洗干凈,斬成一塊塊,花膠用水泡洗干凈。

  • 02

    湯藥材放進水里泡洗干凈。

  • 03

    然后把全部食材放進鍋里,加1勺黃酒,然后加水,水和食材的比例是3-1。

  • 04

    燉1個小時左右,香噴噴的花膠燉雞就做好了。

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