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蘑菇豆腐湯怎么做

2022-02-23   

工具/材料

蘑菇、西紅柿、豆腐、豬油、鹽

操作方法

  • 01

    蘑菇去蒂,撕成小朵,清水洗凈。

  • 02

    豆腐買回后,浸泡到水里。煮湯前將豆腐表面清洗,切成小塊。

  • 03

    西紅柿去去,清水洗凈后切成丁。

  • 04

    起鍋燒熱,下豬油,油化后下西紅柿、蘑菇翻炒均勻。

  • 05

    加適量清水燉煮至水沸后,加入豆腐小火燉煮十分鐘。

  • 06

    加適量鹽起鍋。

  • 07

    將湯和菜盛到湯碗里,即可上桌啦。

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