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大骨頭湯的做法大全

2022-02-23   

操作方法

  • 01

    白蘿卜骨頭湯,骨頭洗干凈剁成塊,鍋中倒入適量水,水開倒入骨頭焯水后撈起,再把骨頭放入電燉鍋,蘿卜去皮切成塊,等到要喝的前一個鐘頭倒入骨頭湯一起燉即可。

  • 02

    海帶木耳骨頭湯,木耳提前泡發(fā),海帶結(jié)洗干凈備用,骨頭洗干凈剁成塊,鍋中倒入適量水,水開倒入骨頭焯水后撈起,把骨頭,姜片,骨頭一起放入砂鍋,大火煮開,小火煮1個小時,倒入海帶和木耳,小火慢煮40分鐘,最后加鹽調(diào)味即可。

  • 03

    山藥枸杞骨頭湯,骨頭洗干凈剁成塊,鍋中倒入適量水,水開倒入骨頭焯水后撈起,把骨頭和山藥一起放入鍋中,大火煮開,小火燉1個鐘頭,快出鍋的時候放枸杞和鹽調(diào)味即可。

  • 04

    蟲草花骨頭湯,骨頭洗干凈剁成塊,鍋中倒入適量水,水開倒入骨頭焯水后撈起,蟲草花提前泡發(fā),紅棗洗干凈備用,把骨頭,蟲草花和紅棗一起放入鍋中,加入適量水,大火燒開,小火慢煮1個小時,開鍋加鹽調(diào)味即可。

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