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如何做山藥肉丸湯?

2022-02-23   

工具/材料

山藥、瘦肉、醬油、鹽巴,味精、香蔥、芝麻油

操作方法

  • 01

    首先把山藥洗凈去皮,然后用扒絲器將山藥扒成絲。

  • 02

    接著把瘦肉切成薄片,然后用兩把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。

  • 03

    把山藥絲和瘦肉泥并加入適量的醬油攪拌均勻。

  • 04

    鍋中放入適量的水,待水燒開,把材料捏成團,丟進開水中煮五分鐘。

  • 05

    往鍋中加入適量的芝麻油,煮一分鐘。

  • 06

    接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精。

  • 07

    然后把香蔥切成蔥花撒進鍋中,小煮片刻就可以出鍋了。

  • 08

    一道美味可口的山藥肉丸湯就做好了,希望大家能夠喜歡。

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