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木耳雞肝粥的做法

2022-02-23   

工具/材料

雞肝2副,木耳20克,姜蓉、香蔥絲適量,1勺生抽,1勺料酒。

操作方法

  • 01

    雞肝、木耳準備好。

  • 02

    把泡好的木耳切成小絲,雞肝切成小塊。

  • 03

    香蔥切成絲,姜蓉準備好。

  • 04

    把木耳、雞肝放到碗里,加適量的鹽、姜蓉。

  • 05

    加1勺生抽、1勺料酒。

  • 06

    加2勺香油腌制幾分鐘。

  • 07

    用鍋裝適量的白粥從新煮沸。

  • 08

    把腌制好的雞肝、木耳放進去攪拌均勻,小火煮5分鐘。

  • 09

    然后加適量的鹽、幾粒味精。

  • 10

    加香蔥絲攪拌均勻熄火,鮮美好吃的木耳雞肝粥就做好了。

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