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如何做大骨頭燉山藥?

2022-02-23   

工具/材料

大骨頭、山藥、鹽巴,味精,香蔥

操作方法

  • 01

    首先將買回來的大骨頭洗凈,切成塊,如下圖所示。

  • 02

    然后過中飯路是亮的清水,待水燒開,倒入大骨頭燙五分鐘,撈出瀝干,倒入高壓鍋壓十分鐘。

  • 03

    接著把山藥洗凈去皮,切成長約兩厘米的段,如下圖所示。

  • 04

    然后打開高壓鍋,把切好的山藥段一起倒入鍋中,壓五分鐘。

  • 05

    接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精并用勺子攪拌均勻。

  • 06

    然后把香蔥切成蔥花倒入鍋中,小煮一分鐘就可以出鍋了。

  • 07

    一道美味可口的大骨頭燉山藥就做好了,希望大家能夠喜歡。

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