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怎么做青菜肉丸湯?

2022-02-23   

操作方法

  • 01

    肉丸是外面買(mǎi)的,種類(lèi)很多,混合著煮,各種各樣的肉丸都可以吃到了。先把肉丸沖洗干凈。

  • 02

    將青菜洗干凈,瀝干水備用。

  • 03

    將蒜苗切絲備用。

  • 04

    在鍋里加入適量的清水,大概600ML就可以了。水燒開(kāi)之后,先倒入肉丸。

  • 05

    肉丸煮了大概三分鐘,已經(jīng)快熟了就倒入青菜。

  • 06

    青菜煮了兩三分鐘就可以放入少量的鹽(注意不要放太多,肉丸本身就有鹽,也不要放雞精和味精,肉丸本身就有)。

  • 07

    將鹽攪勻之后就把湯倒入放了蒜苗絲的湯碗中,這樣就可以上桌了。

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