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碳水化合物在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上分為( )、寡糖和多糖三類。

2021-04-26   

碳水化合物在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上分為( )、寡糖和多糖三類。

A.糖醇

B.單糖

C.雙糖

D.糖

正確答案:

DD【解析】綜合化學(xué)、生理和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的考慮,碳水化合物根據(jù)聚合度可分為糖、寡糖和多糖三類。

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