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高考考生宜進補的九大營養品-環球播報

2023-08-11   來源:萬能知識網

高考考生宜進補的九大營養品

高考期間可以吃什么補品呢?現代社會,越來越多的父母重視孩子的發育情況,會選擇各種營養保健品來提高孩子的體質,再加上市面上營養保健品種類繁多,比如鈣鐵鋅、維生素AD、魚肝油、DHA是嬰兒最常補的營養品。但是家長不知道如何下手,如何給孩子補充這些營養保健品,才能起到積極的作用。其實,嬰兒發展的各個時期的營養需求是不同的,我們可以根據營養發展的需求,適當選擇營養保健品。下面是小編整理的高考考生宜進補的九大營養品相關內容。

高考考生宜進補的九大營養品


(相關資料圖)

干果雜糧類:此類食品的營養作用各有長處,搭配使用能使人體得到合理營養。如核桃、花生米、松子、榛子、葵花子、芝麻等,都含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂和維生素等,具有良好的健腦作用。

蔬菜:正常的人體內是一個弱堿性的環境,PH值為7.35-7.45。多吃堿性食物,維持體內酸堿平衡,就能緩解疲勞以及減輕心理的.壓力。我們常吃的食物中屬于堿性食物的有:蔬菜、水果、菌藻類。如海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。草莓和洋蔥可以消除和改善大腦和心理的疲勞,改善大腦的供氧,迅速的緩解人的不良情緒。新鮮的蔬菜是維生素、礦物質的主要來源,深色的蔬菜如:胡蘿卜、菠菜、油菜、西紅柿、南瓜等都含有豐富的胡蘿卜素,這是維持良好的視力、健康的皮膚及黏膜等的必要元素。

水果:每人每天應該吃500克左右的蔬菜、100克-250克的水果,水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋陰潤肺,清熱去火,是提高免疫力的天然“藥物”。特別要注意的是,雖然天氣較熱,但不要吃太多的西瓜,因為西瓜屬于涼性的水果,吃得過多容易腹瀉。

奶類:一杯牛奶強壯一個民族。牛奶中的鈣吸收率能達到58%,這是所有食品中最高的。所以每天一定要喝牛奶,最好是晚上喝,不一定在睡覺前,但一定要在飽腹的情況下喝。因為牛奶是流質食品,空腹時飲用,在胃腸道一個小時不到就流走了,如果胃腸道中有固體食品時,它會被固體的食品所拌住,留在胃腸道里,鈣被吸收得更充分。

蛋類:雞蛋中含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D以及B族維生素,并且容易消化,利用率達95%以上,是健腦的最好食品之一。

豆類:大豆中含有40%的優質蛋白,還含有1.64%卵磷脂,這些都是參與腦代謝和構成腦細胞的重要物質。此外,大豆中還含有維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等,都是腦組織不可缺少的營養素。常吃豆漿、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉等豆制品,可收到健身益智的功效。

魚類:魚類的蛋白質含量為15%~20%,還含有較多的不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收。魚類的鈣、磷含量比肉類高,含B族維生素也較多。此外,蝦皮中蛋白質和鈣的含量也很高。海帶、石花菜中含碘、鐵、鈣等營養成分較多,常吃也有益于健腦。

粗糧:粗糧的膳食纖維能促進胃腸的蠕動,幫助排便、減少胃腸疾病。因為長期的學習壓力和疲勞會導致胃腸功能紊亂,就是“上火”、便秘。所以最簡單的辦法是補充膳食纖維,也就是說要多吃水果蔬菜,多吃粗糧。

動物的肝臟和腎臟:這類食品含有豐富的鐵質,鐵是構成紅細胞的成分。鐵質供應充足,可使紅細胞運氧的能力加強,腦組織有充足的氧,才能頭腦清晰,思維敏捷,精力旺盛。

女性養生補血營養品推薦

1、玫瑰酒能活血

為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝郁氣滯者,常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2、龍眼肉含鐵質

龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。

3、桑葚乾天然鐵

桑葚乾是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚乾煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。

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知識家:桑葚乾,孕婦慎用。

4、黑棗與蜜棗乾

乾棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,乾棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。

知識家:但乾棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

5、紫葡萄乾補血

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成乾后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄乾中一些穩定營養素的保留。

知識家:葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

6、南瓜補血妙品

鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優良營養素。

知識家:被譽為補血妙品的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵,鈷、磷。

7、蘿卜乾鐵質高

蘿卜乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

8、胡蘿卜補血湯

胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

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