高考考生宜進補的九大營養品

高考期間可以吃什么補品呢?現代社會，越來越多的父母重視孩子的發育情況，會選擇各種營養保健品來提高孩子的體質，再加上市面上營養保健品種類繁多，比如鈣鐵鋅、維生素AD、魚肝油、DHA是嬰兒最常補的營養品。但是家長不知道如何下手，如何給孩子補充這些營養保健品，才能起到積極的作用。其實，嬰兒發展的各個時期的營養需求是不同的，我們可以根據營養發展的需求，適當選擇營養保健品。下面是小編整理的高考考生宜進補的九大營養品相關內容。

高考考生宜進補的九大營養品

(相關資料圖)

干果雜糧類：此類食品的營養作用各有長處，搭配使用能使人體得到合理營養。如核桃、花生米、松子、榛子、葵花子、芝麻等，都含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂和維生素等，具有良好的健腦作用。

蔬菜：正常的人體內是一個弱堿性的環境，PH值為7.35-7.45。多吃堿性食物，維持體內酸堿平衡，就能緩解疲勞以及減輕心理的.壓力。我們常吃的食物中屬于堿性食物的有：蔬菜、水果、菌藻類。如海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。草莓和洋蔥可以消除和改善大腦和心理的疲勞，改善大腦的供氧，迅速的緩解人的不良情緒。新鮮的蔬菜是維生素、礦物質的主要來源，深色的蔬菜如：胡蘿卜、菠菜、油菜、西紅柿、南瓜等都含有豐富的胡蘿卜素，這是維持良好的視力、健康的皮膚及黏膜等的必要元素。

水果：每人每天應該吃500克左右的蔬菜、100克-250克的水果，水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋陰潤肺，清熱去火，是提高免疫力的天然“藥物”。特別要注意的是，雖然天氣較熱，但不要吃太多的西瓜，因為西瓜屬于涼性的水果，吃得過多容易腹瀉。

奶類：一杯牛奶強壯一個民族。牛奶中的鈣吸收率能達到58%，這是所有食品中最高的。所以每天一定要喝牛奶，最好是晚上喝，不一定在睡覺前，但一定要在飽腹的情況下喝。因為牛奶是流質食品，空腹時飲用，在胃腸道一個小時不到就流走了，如果胃腸道中有固體食品時，它會被固體的食品所拌住，留在胃腸道里，鈣被吸收得更充分。

蛋類：雞蛋中含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D以及B族維生素，并且容易消化，利用率達95%以上，是健腦的最好食品之一。

豆類：大豆中含有40%的優質蛋白，還含有1.64%卵磷脂，這些都是參與腦代謝和構成腦細胞的重要物質。此外，大豆中還含有維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等，都是腦組織不可缺少的營養素。常吃豆漿、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉等豆制品，可收到健身益智的功效。

魚類：魚類的蛋白質含量為15%~20%，還含有較多的不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。魚類的鈣、磷含量比肉類高，含B族維生素也較多。此外，蝦皮中蛋白質和鈣的含量也很高。海帶、石花菜中含碘、鐵、鈣等營養成分較多，常吃也有益于健腦。

粗糧：粗糧的膳食纖維能促進胃腸的蠕動，幫助排便、減少胃腸疾病。因為長期的學習壓力和疲勞會導致胃腸功能紊亂，就是“上火”、便秘。所以最簡單的辦法是補充膳食纖維，也就是說要多吃水果蔬菜，多吃粗糧。

動物的肝臟和腎臟：這類食品含有豐富的鐵質，鐵是構成紅細胞的成分。鐵質供應充足，可使紅細胞運氧的能力加強，腦組織有充足的氧，才能頭腦清晰，思維敏捷，精力旺盛。

女性養生補血營養品推薦

1、玫瑰酒能活血

為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性，多為肝郁氣滯者，常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒，玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2、龍眼肉含鐵質

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。

3、桑葚乾天然鐵

桑葚乾是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42．5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚乾煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

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知識家：桑葚乾，孕婦慎用。

4、黑棗與蜜棗乾

乾棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3．7—3．9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，乾棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。

知識家：但乾棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

5、紫葡萄乾補血

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成乾后，每100克含鐵量在9．1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄乾中一些穩定營養素的保留。

知識家：葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

6、南瓜補血妙品

鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作；鋅會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。

知識家：被譽為補血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。

7、蘿卜乾鐵質高

蘿卜乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

8、胡蘿卜補血湯

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。