五谷如何食療養(yǎng)生

2023-04-06 來源：互聯(lián)網(wǎng)

五谷雜糧食物大多偏堿性,因此,可以有效中和人體內(nèi)的酸性體質(zhì),對于經(jīng)常食用肉類脂肪食物所引起的疲勞現(xiàn)象,具有舒緩和改善的效果。小編現(xiàn)在就告訴你五谷食療養(yǎng)生的配方，快來看看這篇文章了解詳情吧。

五谷食療養(yǎng)生的配方

1、淮山綠茶粉：

(資料圖片)

綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纖體、窈窕配方)

套餐特點(diǎn)：富含膳食纖維，通便排毒，飲食精細(xì)、油膩者宜食，容易產(chǎn)生滿足感，可保持窈窕身材。

2、多谷粗纖粉：

蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生(降脂降壓、三低配方)

套餐特點(diǎn)：降糖、降脂、降壓，中老年及心腦血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。

3、什錦粉：

蓮子、茯苓、芡實(shí)、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛濕清熱美白配方)

套餐特點(diǎn)：富含抗氧化物質(zhì)纖維e，延緩衰老，蓮子、燕麥、茯苓有美白作用，女士保養(yǎng)佳品。

4、桃仁首烏粉：

芡實(shí)、首烏、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麥、黑芝麻(補(bǔ)腎助元、烏發(fā)配方)

套餐特點(diǎn)：健脾生血、促進(jìn)血液循環(huán)，補(bǔ)腎明目，增強(qiáng)男性活力，抗衰老、生發(fā)烏發(fā)、滋養(yǎng)秀發(fā)。

5、八寶粉：

山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麥、紅棗、淮山(開胃健脾、寶寶配方)

套餐特點(diǎn)：富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鈣，健脾開胃，幫助消化，易于吸收。營養(yǎng)均衡，微酸適口，增進(jìn)食欲。

綜上五谷食療養(yǎng)生配方的相關(guān)介紹，這些五谷食療養(yǎng)生配方不僅僅對老年人有好處，對女性小孩都有莫大的好處。了解了這些五谷食療養(yǎng)生配方，在工作之余可以試著做做，多為全家人的健康著想哦!

五谷雜糧養(yǎng)生粥的配方

五谷養(yǎng)生粥配方

“五谷為養(yǎng)，五果為助，王畜為宜，五菜為充”等多方面的粥方，旁涉博大精深的飲食文化、養(yǎng)生文化和中藥文化，以及與之相關(guān)的詩詞歌賦等。五味雜陳，各取所需。

中國吃網(wǎng)養(yǎng)生專家表示，它的主味是飲食養(yǎng)生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首11種極富營養(yǎng)價(jià)值的食材熬煮出來。這碗貌似平常的粥，卻飽含著“至道無痕”的大義，不愧是冬季養(yǎng)生暖身第一粥。

蕎麥：富含保健療效功能的纖維素，多種維生素和礦質(zhì)元素，其含量均高于其他禾谷類糧食作物。蕎麥中含有其他糧種沒有的維生素P，它具有軟化血管、降低人體血脂和膽固醇的作用，對預(yù)防和治療高血壓、心血管病、糖尿病有很好的效果。蕎麥粥營養(yǎng)價(jià)值高，能治燒心和便秘，是老人和兒童的保健食品。

薏米：含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，還能增強(qiáng)腎功能，清熱利尿。薏米還具有防癌的作用，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

黑米：具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥，對頭昏、貧血、白發(fā)、眼疾等療效甚佳。具有較強(qiáng)的抗衰老作用，并且預(yù)防動(dòng)脈硬化效果是白米的5倍之多。

芡實(shí)：又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，古藥書中說它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn)，是秋冬進(jìn)補(bǔ)的首選食物。

綠豆：不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之良谷”的說法。

糙米：能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，還有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。它還保留了大量膳食纖維，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動(dòng);膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。

紅豆：富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有津津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。

麥仁：不含膽固醇，富含纖維。含有少量礦物質(zhì)，包括鐵和鋅。

紅棗：具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品，還具有保肝護(hù)肝和較強(qiáng)的抑癌、抗過敏等作用。

桂圓：其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。《名醫(yī)別錄》稱之為“益智”，言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。

中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)養(yǎng)生專家表示，養(yǎng)生是中國人長期以來苦苦追求的，它融入了我們的生活，融入了我們的飲食.

五谷養(yǎng)生粥的做法

原料：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克

做法

1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)，桂圓去殼，紅棗、粳米洗凈待用;

2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火，等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可;

3、喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。

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