无码一区二区三区高清在线观-无码一区二区三区高清在线-无码一区二区三区电影-无码一区二区三区不卡av-无码一区二区三区不卡-无码一区二区三区va在线播放

首頁 > 母嬰教育 > 

天天新資訊:雞子的做法推薦

2023-05-30   來源:互聯(lián)網(wǎng)

雞子的蛋白質(zhì)氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養(yǎng)價值很高,雞子是人類常食用的食物之一。你知道雞子怎么做會好吃嗎?下面小編給你推薦4款雞子的好吃做法。

一、大醬炒雞子的做法

材料


(相關(guān)資料圖)

雞子,豆瓣醬,大蔥

做法

1、雞子打散,加1.5大勺清水稀釋一下攪勻,便于翻炒。

2、大蔥切成大斜片。

3、炒鍋燒熱,倒入5大勺油,油溫6成熱時倒入蛋液。在不離開火的情況下,上下左右搖晃炒鍋,蛋液鋪滿整個鍋底。

4、待蛋液半凝固時,用筷子播散成小塊。

5、倒入大蔥片、豆瓣醬炒勻即可。

二、香蔥雞子餅的做法

材料

香蔥,雞子3個,鹽,胡椒粉

做法

1、準(zhǔn)備雞子和香蔥。

2、雞子打入碗中。

3、香蔥切細末。

4、調(diào)入適量的鹽和胡椒粉, 把香蔥末倒入蛋液里,攪拌均勻。

5、電餅鐺或者平底鍋抹一層薄油,倒入一層薄薄的香蔥蛋液,開小火煎(我不喜歡油膩,所以沒抹油)

6、待蛋餅底部煎熟,表面剛剛熟的時候,卷起來,靠旁邊放。

7、接著再倒入一層薄薄的蛋液。

8、同樣煎至表面剛熟的時候繼續(xù)卷起,移至旁邊。

9、要是覺得大小滿意了,就可以了(我一共卷了4層為一組)

小訣竅

吃貨的心得:

1、每一次煎的時候蛋液都不要倒多了,越薄越好。

2、香蔥的量隨意放,但要切得細一點,更便于煎制。

3、煎的時候中小火就好。

4、吃的時候表面抹點番茄醬或者辣椒醬也很好吃。

5、如果不熟練煎餅的話,可以在每一次煎好一塊餅以后,卷起,然后關(guān)火,再繼續(xù)倒入一層蛋液,流動均勻后,再開火煎,免得火開著,加上動作不夠熟練,一下去蛋液就熟了。

三、雞子餃的做法

材料

主料:豬肉餡,雞子

配料:干淀粉,鹽,白糖,雞精,胡椒粉,蔥姜末,醬油

做法

1、豬肉餡中加入鹽、白糖、雞精、胡椒粉、蔥姜末、醬油調(diào)勻碼味10分鐘。

2、雞子打入碗中,加干淀粉攪拌均勻。

3、飯勺置于火上燒熱,勺的內(nèi)壁刷一層油,加一調(diào)羹蛋液于勺內(nèi),用手轉(zhuǎn)動勺把,使蛋液均勻鋪滿勺壁,在蛋液未完全凝固時放入肉餡,將蛋皮對折即可,未凝固的蛋液會將蛋皮粘住。

小訣竅

1、火一定要小,我只用爐子內(nèi)圈的火,否則蛋皮會焦糊。

2、飯勺內(nèi)只要刷薄薄一層油即可,油太多影響蛋液成型。

3、一定要在蛋液未完全凝固時放入肉餡,蛋餃才會完整。

四、紫蘇茄子蛋

材料

茄子,紫蘇,雞子,油,鹽

做法

1.茄子切丁,紫蘇切末,雞子先下油鍋(多放些)滑熟成塊盛出;

2.鍋內(nèi)余油下茄子炒熟,拌入雞子塊,撒鹽調(diào)味,撒紫蘇末拌勻就OK了!

雞子相關(guān)文章

1.雞子怎么做菜

2.雞蛋烹飪方法

3.雞蛋的功效與作用

4.雞蛋美容護膚法

5.雞蛋的作用與功效及做法

詞條內(nèi)容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。

推薦詞條

主站蜘蛛池模板: 国产99久久久国产精品免费高清 | www黄色免费 | 国产东北露脸熟妇 | 日本精品人妻视频一区二区免费 | 寡妇高潮一级毛片91免费看`日韩一区二区三区 | 精品婷婷色久一区二区三区 | 久久精品国产久精国产 | 成年美女黄网站色大片不卡 | 久久国产精品免费网站 | 理论大片三在线观看 | 久久久久久无码免费大片 | 国产护士在病房AV做爰小说 | 日韩特黄特色大片免费视频 | a级毛片高清免费视频 | 日本一道本高清一区二区 | 苍井空在线观看 | 揄揄撸一区二区三区 | a级毛片无码av | 欧美日韩免费不卡 | 国产成人国产在线观看入口 | av片在线观看永久免费 | 欧美三级片电影中文字 | 一级中文字幕乱码免费 | 亚洲国产一线二线三线 | 中文字幕一区二 | 日韩欧美手机在线免费观看 | 日韩精品一区二区三区线观看人 | 四虎永久在线精品免费一区二区 | 不卡国产00高中生在线视频 | 精品久久免费一区二区三区四区 | 日韩精品国产自在欧美 | 精品免费国产一区二区三区四区 | 亚州欧美中文字幕精品综合 | 日本久久久成人免费毛片 | 麻豆一卡2卡三卡4卡网站在线 | 国产中文字幕在线观看网址 | 国产成人久久精品流白浆动态 | 美国一级毛片完整高清 | 精品久久久久久中文字幕网 | 中文字幕无码久久东京热 | 伊人一区二区三区四区 |