无码一区二区三区高清在线观-无码一区二区三区高清在线-无码一区二区三区电影-无码一区二区三区不卡av-无码一区二区三区不卡-无码一区二区三区va在线播放

首頁 > 知識百科 > 

柑橘及其營養價值(3)

2023-04-15   來源:萬能知識網

柑橘及其營養價值


【資料圖】

治咳嗽痰多 橘皮、生姜、蘇葉各6克,水煎后加紅糖適量飲服,每日2次。 治慢性胃炎 干橘皮30克。炒后研末,每次取6克,加白糖適量,空腹溫開水沖服。

治乳腺炎 橘核30克、黃酒適量,入鍋略炒,然后加水3碗,濃煎至1碗半,分2次飲服,每日1劑。

治肺氣腫 連皮鮮橘1個,紅棗5枚,隔水燉1小時后連橘皮服用。

治胃痛 橘絡(果皮內層的筋絡)3克,生姜6克,水煎加紅糖服用,對受寒胃痛者有一定療效。

治嘔吐 橘皮9克,大米50克,姜汁少許。水煎后加少許姜汁沖服。 治支氣管炎 橘餅30克,大蒜15克。泡水代茶飲。

治消化不良 干橘皮3克,大紅棗10個。用開水浸泡10分鐘,飯前代茶頻飲。

治感冒咳嗽 鮮橘皮30克,水600毫升,白糖少許。水煎成400毫升,加適量白糖趁熱喝200毫升,半小時后加熱再喝200毫升。

治聲音嘶啞 橘子皮20克,梨2個。將梨洗凈后榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。

(三) 經濟價值

柑橘樹形美觀,四季常綠,果實橘黃,色澤艷麗,非常適合城市綠化、美化;柑橘春季花香撲鼻,秋季金果滿樹, 又是吉祥的象征,盆栽觀賞,既添景色,又添吉祥,如金橘,四季橘已經走進千家萬戶。

(四) 生態價值

四、 食用方法及禁忌

(一)食用方法

橘皮茶:將橘皮洗凈,切成細條,曬干后保存起來。飲用時用開水沖泡,味道清香可口,開胃通氣。鮮橘皮亦可用開水沖泡飲用。

橘皮粥:煮粥時,可放橘皮數塊,這樣煮好的粥,芳香可口,增加食欲。

橘皮醬:將橘皮洗凈切碎,按1:1加入白糖,放入鍋內煮爛,再用筷子攪拌成糊狀, 如有條件再加入少量果膠或瓊脂,冷卻后即為橘皮醬。可以佐食面包、饅頭等。 橘皮酒:將橘皮洗凈,切成小塊,浸入白酒中,4周后把橘皮撈出,再按15%~20%調入冰糖或白糖,就可以制成橘子酒。每天飲30~50毫升,有清肺化痰的功效。

(二)食用禁忌

秋冬時節,大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機體的免疫力,同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃,但每天別超過3個。

每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠,吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時,柑橘含有葉紅質,如果攝入過多,血中含量驟增并大量積存在皮膚內,使皮下脂肪豐富部位的.皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發黃。

另外,柑橘也不要與蘿卜同食,也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子,若二者經常一同食用,會誘發或導致甲狀腺腫。

除了蘿卜外,柑橘還不宜與牛奶同食,否則,柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,而且嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后才能吃柑橘。

柑橘的營養價值及注意事項2017-05-11 15:25 | #2樓

橘皮為蕓香科小喬木植物橘及其栽培變種的成熟果皮。秋末冬初果實成熟時采收果皮,曬干或低溫干燥,以陳者為佳,故又名陳皮。橘皮中含有大量維生素c,維生素c除了能提高機體的免疫力之外,還能夠改善細胞間的松弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固、皮膚細膩有彈性。橘核是橘的種子,可以理氣散結止痛,用于疝氣痛,睪-丸腫痛和乳-房結塊等。橘絡為橘的中果皮及內果皮之間的纖維束群,具有行氣通絡,化痰止咳的功效。橘的果肉中含有豐富的維生素c,比蘋果、梨、葡萄等要高幾十倍。

柑橘營養豐富,藥用價值高,但在食用時我們還是要講究方法的。

首先,吃柑橘別丟橘絡:許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一干二凈,其實,這種吃法是不科學的。橘瓤外白色的網狀筋絡就是“橘絡”,它具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。

再有,人們在吃完橘子后,往往將橘皮用來泡水喝,把鮮橘皮當做燥濕化痰的陳皮來用,認為常喝鮮橘皮水,對秋季保健、防病是大有好處的,其實這是認識上的一個誤區。陳皮有理氣調中、燥濕化痰的功效,但陳皮并非鮮橘皮,它是成熟的橘皮經曬干或晾干制成的。一般放至隔年后,等揮發油含量大為減少,黃酮類化合物含量相對增加之時,陳皮的藥用價值才能體現出來,且陳得越久越好。而鮮橘皮是指吃橘子時剝下的鮮皮,鮮橘皮含揮發油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效,用鮮橘皮泡水,不但不能發揮陳皮的藥用價值,由于揮發油氣味強烈,有刺激性,還會刺激腸胃,對健康產生不利影響。因此,不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

推薦詞條

主站蜘蛛池模板: av网站免费线看 | 国产精品免费一区二区在线观看 | 亚洲欧美日韩久久一区二区三区 | 成人动漫中字 | 青青草免费手机在线视频亚洲视频 | 看全色黄大色黄大片爽一次 | 2024国产综合精品 | av无码理论片在线观 | 久久精品国产99久久久古代 | 欧美亚洲国产成人一区二区三区 | 精品自拍自产一区二区三区 | 久久九九日日夜夜 | 99热这里只有精品免费国产 | 国产a一级毛片精品精品乱码 | 中文三 级 黄 色 片 | 91精品久久久久久久蜜臀 | 日本亚欧乱色视频在线观看 | 亚洲欧洲精品在线无码 | 激情内射亚洲一区二区三区 | 女同精品一区二区 | 日韩美女一区二区三区四区 | 日本高清色www网站色噜噜噜 | 麻豆一区二区三区 | 99久久伊人 | 亚洲精品无码aⅴ中文字幕蜜桃 | 第一页卡通动漫在线桃乃木香奈在线观 | 国产成人无码av一区二区在 | 麻豆视传媒免费版 | 69成人免费视频无码专区 | 国产精品免费一区二区在线观看 | 国产成人久久精品二三区麻豆玄幻 | 欧美熟妇无码XXXXXX | 国内揄拍国产精品人妻在线A片 | 成人av一区 | 丁香婷婷综合五月六月 | 色播国产精品 | 国产福利资源 | 精品久久a人妻 | 国产精品综合久成人 | av午夜片在线观看 | 亚洲免费二区三区 |