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法國拉菲紅酒

2023-01-16   來源:萬能知識(shí)網(wǎng)

法國拉菲紅酒2007

好的年份葡萄的品質(zhì)更好,在釀酒工藝和儲(chǔ)存條件不變的的情況下,紅酒的品質(zhì)也會(huì)更好。下面小編推薦法國拉菲紅酒2007的內(nèi)容,希望大家喜歡!

法國拉菲紅酒2007的價(jià)格


(資料圖片僅供參考)

紅酒的標(biāo)簽上都會(huì)標(biāo)注紅酒的年份,一般而言,年份越長的紅酒其售價(jià)越高,那么紅酒的年份對(duì)紅酒的品質(zhì)真的很重要嗎?答案是肯定的,因?yàn)榧t酒的品質(zhì)不僅會(huì)受到釀造工藝、儲(chǔ)存條件的影響,更為重要的是會(huì)受到釀酒原料葡萄的品質(zhì)的影響。因?yàn)楹玫哪攴萜咸训钠焚|(zhì)更好,在釀酒工藝和儲(chǔ)存條件不變的的情況下,紅酒的品質(zhì)也會(huì)更好。影響紅酒品質(zhì)的因素中,葡萄的品質(zhì)占七成,其它因素占三成,足見葡萄對(duì)葡萄酒品質(zhì)的影響。那么法國拉菲紅酒2007的價(jià)格高嗎?

從上述的條件來看,葡萄對(duì)紅酒的品質(zhì)有決定性的影響,那么要分析法國拉菲紅酒2007的價(jià)格,首先要知道2007年拉菲莊園的葡萄品質(zhì)如何,從公開資料來看,2007年法國氣候?qū)ζ咸训纳L并沒有很強(qiáng)的促進(jìn)作用,反而還有抑制。因此拉菲莊園葡萄品質(zhì)也就一般,釀造的紅酒品質(zhì)不如葡萄長勢(shì)好的年份的紅酒。

2007年拉菲莊園所產(chǎn)的葡萄雖然品質(zhì)一般,但它的釀酒原料是在所有葡萄中經(jīng)過人工仔細(xì)篩選而得來的,通過拉菲集團(tuán)的獨(dú)特釀造工藝還是可以保證拉菲口感的,所以人們飲用法國拉菲紅酒2007葡萄酒不會(huì)影響人們對(duì)拉菲的體驗(yàn)。

拉菲紅酒的品質(zhì)

拉菲紅酒能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊園的.葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。

能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。其中卡本妮蘇維翁(國內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上,每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)到高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。

除拉菲外,羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙以及希臘均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L"Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart,而希臘亞歷山大干紅“Alexander dry red wine”則是在希臘飲用最多的紅酒。

法國拉菲紅酒的標(biāo)志

2013年09月起,拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)精選系列產(chǎn)品在中國大陸市場(chǎng)將統(tǒng)一啟用集團(tuán)五箭標(biāo)志。為了更好地體現(xiàn)品牌形象,追求“卓越、精美、優(yōu)雅”的精髓,此次實(shí)施標(biāo)志統(tǒng)一的行為將使消費(fèi)者更易識(shí)別拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的產(chǎn)品。

此次標(biāo)志統(tǒng)一涉及精選系列所有產(chǎn)品,包括傳奇系列-Légende,傳說系列-Saga,珍藏系列-Réserve Spéciale和尚品系列-Sélection Prestige。酒標(biāo)上原本精選系列的圓形標(biāo)志將被替換為拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)五箭標(biāo)志。

集團(tuán)標(biāo)志中嵌有代表羅斯柴爾德家族的五箭族徽,象征著凝聚團(tuán)結(jié)、同舟共濟(jì)的精神,是品質(zhì)的象征與保障。字母” R ”則是取自 “ Rothschild ”的前綴,并加上拉菲” Lafite ”的字樣,這是集團(tuán)創(chuàng)成之初的原貌。

統(tǒng)一標(biāo)志后,精選系列酒標(biāo)整體視覺設(shè)計(jì)將繼續(xù)沿用原先配色與風(fēng)格,傳奇和傳說系列則會(huì)在酒標(biāo)底部標(biāo)有“精選系列”的署名。

法國拉菲紅酒的評(píng)級(jí)

(級(jí)別評(píng)選)

葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作"列級(jí)名莊")。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut - Brion)。而四個(gè)中拉菲排名第一。

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