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豆角葉炒肉的做法是怎樣的?豆角葉的做法詳細介紹

2023-06-29   來源:巴山傳媒網
將摘好的豆角葉一一揉搓至軟,然后清洗干凈。起鍋倒入油和蒜翻炒有香味后,倒入切好的豬肉。豬肉炒至金黃倒入醬油,繼續炒到八分熟,倒入菜葉翻炒兩下蓋上鍋蓋,兩分鐘后加入適量鹽和味精即可出鍋。

豆角葉炒肉的做法

材料:豆角葉,豬肉,蒜頭1個,油適量,鹽適量,醬油適量,味精適量

步驟:

1、將摘好的豆角葉一一揉搓至軟,然后清洗干凈;

2、將豬肉洗干凈切成片或絲;

3、起鍋,倒入適量油,拍碎蒜頭丟入鍋中,翻炒幾下出香味;

4、將切好豬肉倒入鍋中翻炒金黃,然后倒入醬油繼續翻炒;

5、肉炒到8分熟之后,將菜葉倒入一起翻炒兩下,蓋上鍋蓋;

6、兩分鐘左右開鍋蓋,倒入適量鹽和味精翻炒幾下即可出。

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