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內蒙古包頭特產有什么呢?包頭的特色小吃有哪些?

2023-06-16   來源:巴山傳媒網
包頭的特產有王桂圓熏雞、鐵鍋燜面、拔絲奶豆腐、莜面、手扒肉、固陽燕麥、達茂羊肉、黑瓜子、達茂馬鈴薯、小文公大蒜、德興源稍美、內蒙古松茸。

1、手扒肉

手扒肉是內蒙古包頭的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,是內蒙古人千百年來的傳統美食,其制作方法非常精細,選用帶骨羊肉為主要原料,配以牛奶、芹菜、胡蘿卜、茴香、胡椒粉等配料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的手扒肉肉質鮮嫩,味鮮香,肥而不膩。

2、固陽燕麥

固陽燕麥是內蒙古包頭的特色產品,距今已有100多年的生產栽培歷史,其產地屬溫帶大陸性氣候,非常適合燕麥的種植,所產出的燕麥被公認為是一種低糖、高營養、高能量食品。

3、王桂圓熏雞

王桂圓熏雞是內蒙古包頭的特色小吃,其制作方法非常精細,用料考究,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的熏雞具有色,香,味,美的特點,咸淡適宜,易于存放,實為聚朋會友和饋贈的佳品。

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