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河北承德特色水果都有什么?盤點四個承德特色水果

2023-06-21   來源:巴山傳媒網
河北承德特色水果有興隆山楂、興隆蘋果、興隆柿子、隆化山杏、承德國光蘋果、新杖子鄉蘋果、亮甲臺紅星蘋果、隆化山楂、歐李、承德仁用杏、灤紅山楂、興隆紅果、北山大扁杏。

興隆山楂

興隆縣是我國著名的山楂之鄉,興隆山楂以樹勢強健、品質好、果實色澤鮮艷、耐貯藏而聞名。興隆縣的山楂種植歷史悠久,產量均位居全國縣級首位,這里海拔高,晝夜溫差大,使山楂的含糖量提高,糖酸比也相應提高,山楂的口感比低海拔地區更甜。

興隆蘋果

興隆蘋果是河北省承德市興隆縣的著名特產。興隆蘋果得宜于晝夜溫差大,光照充足,土質中含微量元素豐富,而個大、皮薄、色澤鮮艷、香甜適口、品味具佳,是興隆縣主要果品之一。還可以加工成蘋果罐頭、蘋果汁、果醬、果脯等。

興隆柿子

興隆柿子產于興隆縣,柿子是興隆的傳統產業,特點是個大飽滿、淳甜似蜜、豐腴多汁,色澤金黃。比較有名的品種有磨盤柿子、小火柿子,不僅好吃,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖以及維生素C和鈣、磷、鐵等物質。是人們喜愛的果品,鮮食、干食均可。

隆化山杏

隆化山杏是承德市隆化縣的著名特產。隆化縣把山杏產業作為一項富民產業來,規模較大,出產的山杏品質優良,集食用、藥用、炭用于一身,用途廣泛且苗木成活率高。杏扁以西川和北川鄉鎮最為集中。主要生產脫苦杏仁、杏仁油、杏仁全粉等系列產品。

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