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邢臺的特產(chǎn)有什么? 邢臺特產(chǎn)美食都有哪些?

2023-06-19   來源:巴中在線
邢臺的特產(chǎn)有程家燒雞、威縣火燒、泥坑酒、臨西空心手工掛面、河北血杞、臨城薄皮核桃、南和小米煎餅、巨鹿串枝紅杏、內丘柿餅、新河大棗、邢臺板栗、內丘酸棗仁、臨城黑花生、廣宗醬豬蹄、巨鹿燜餅、平鄉(xiāng)芝麻糖。

1、程家燒雞

程家燒雞是河北省邢臺特產(chǎn)美食,有著悠久的歷史,起源于民國時期,至今已有百多年的歷史。程家燒雞制作十分考究,選用農(nóng)家散養(yǎng)的優(yōu)質土雞,然后配以白芷、陳皮、砂仁等中草藥熬制而成,最后制作出來的程家燒雞色澤醬紅、肉質鮮嫩、酥爛無渣、食之回味甘香,風味獨特,是當?shù)厝藗冏钕矏鄣拿朗常绻愕搅诵吓_,一定要購買程家燒雞,不管是買來自己食用還是贈送親友,都是非常不錯的選擇。

2、新河大棗

新河大棗是河北邢臺的特產(chǎn),分布在邢臺新河一帶,但以新河為集中產(chǎn)區(qū),故名新河大棗。新河大棗皮薄肉厚,紫紅色,油光發(fā)亮,含糖量高,生食酸甜適口風味極佳,品質上等在全省紅棗鑒評會上曾名列前茅。

3、平鄉(xiāng)芝麻糖

平鄉(xiāng)芝麻糖是河北省邢臺市平鄉(xiāng)縣的特產(chǎn).平鄉(xiāng)芝麻糖香甜酥脆,味道純正可口,營養(yǎng)豐富,并有和胃順氣、止咳等作用。平鄉(xiāng)芝麻糖有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養(yǎng)豐富,并有和胃順氣、止咳等作用。平鄉(xiāng)芝麻糖是老少皆宜的美味零食。

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