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廣西南寧特產有哪些?南寧的特色美食是什么?

2023-06-21   來源:巴中在線
南寧的特產有芒果、老友粉、橫縣茉莉花茶、荔枝、南寧燒鴨、壯錦、橫縣大粽、武鳴龍眼、馬山蜜梨、菠蘿、檸檬鴨、粉餃。

1、芒果

南寧盛產芒果,這里產的芒果內質細嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高級的貢果。芒果果實橢圓,皮淡黃,肉橙黃色,樹的壽命可達三四百年。

2、南寧燒鴨

南寧燒鴨是廣西南寧的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,最早出現在清朝康熙年間,南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派別。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨,所制作出來的燒鴨色澤紅艷,油潤光亮,皮香脆,肉質滋嫩鮮甜,松脂味清香醇濃。

3、壯錦

最早產于唐宋年間的壯錦是南寧當地工藝品中最為出名的,帶有濃郁的地方民族風格。壯錦以棉紗為經、五色線為緯而織成的,色彩絢麗,各種花紋圖案、多種造形且非常結實耐用。可用作床毯、被面、圍裙、背帶、腰帶、手提袋、頭巾、衣邊裝飾等。傳說:古代有一位叫達尼妹的壯族姑娘,看到蜘蛛網上的露珠在陽光照耀下閃爍著異彩,從中得到啟示,用五光十色的絲線為緯,原色細紗為經,精心紡織,從此就產生了瑰麗的壯錦,留傳至今。

4、橫縣大粽

 

橫縣大粽是廣西南寧的特色美食,有著悠久的歷史,橫縣有“無粽不成年”之說。大粽選取優質糯米、綠豆、豬肉等精心制作而成,以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名于廣西,。近年來旅客商賈慕名而來,有供不應求之勢,一般農歷八月就上市,春節期間經常脫銷。

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