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三門的特色小吃有哪些?浙江三門的傳統特色小吃是什么?

2023-06-26   來源:游戲港口
三門的特色小吃有麥餅、食餅筒、麥焦頭、麥焦、松花糕、烏飯麻糍、青團、湯圓、“推沙”、糯米餅、卷糍、扁食、海鮮、芝麻蝦排、三門麻糍、青燕、蝦蒸全蛋。

1、青燕

青燕是浙江三門的傳統特色小吃,又被稱作青團,是浙江三門的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝也非常精細,選用艾草,糯米粉為主要原料,再配以各種餡料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的青燕不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

2、芝麻蝦排

芝麻蝦排是浙江三門縣的傳統特色小吃,三門是鄰近海域的城市,海鮮自然是非常豐富的。芝麻蝦排的制作方法并不復雜,選用鮮蝦和芝麻為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的芝麻蝦排不僅美味,還有潤腸、生津、滋補的功效。

3、三門麻糍

三門麻糍是浙江三門縣的傳統特色小吃,麻糍的制作非常耗費力氣,選用糯米為主要原料,把糯米浸水瀝干,蒸熟,放在石臼內搗粘,再用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的麻糍軟黏可口,十分美味。

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