江蘇鎮江特產有哪些?鎮江的特色名茶有哪些?
2023-06-20 來源:巴中在線
鎮江的特色名茶有金山翠芽、茅山長青茶、寶華玉筍茶、龍井茶、翠芽綠茶。
1、金山翠芽
鎮江宜茶資源豐富,種茶歷史悠久.位于城西北的中泠泉,就以其優良的水質而被茶圣陸羽譽為“天下第一泉”,從而使鎮江茶葉聞名于世.“金山翠芽”是鎮江茶葉的第一品牌,為高級綠茶.該茶是選用良種茶樹芽葉為原料,經精細加工而成,外形扁園挺直,色澤翠綠,白亮顯露,湯色明亮,味清香醇厚.自1985年被評為全國新創十大名茶以來,屢獲殊榮,曾在全國和國際茶葉評比中兩次以高分奪冠。
2、茅山長青茶
茅山長青茶是江蘇鎮江的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,茅山地區早在隋代即為江南茶鄉,茅山長青茶外形扁直挺秀、色翠,內質香氣鮮高,沖泡后,湯色嫩綠,葉底明亮,啜飲倍感鮮爽。
3、寶華玉筍茶
寶華玉筍茶是江蘇鎮江的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,寶華玉筍是采用大、中葉種茶鮮葉原料經特殊工藝加工而成的高級綠茶,條索挺直緊結,色澤翠綠,鮮活顯毫,香氣清鮮持久,滋味鮮醇爽口,湯色淺綠明亮,葉底嫩綠勻齊。在透明茶具中沖泡后,芽尖朝上,亭亭玉立于杯底,似雨后春筍,品格高雅,極為珍貴。
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