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廈門知名特產有哪些?廈門特色水果有哪些呢?

2023-06-20   來源:巴中在線
廈門特色水果有同安龍眼、新村琯溪蜜柚、番石榴、青津果、芭樂、荔枝、廈門芒果、如意情梅子、蓮霧、同安鳳梨穗、釋迦果、楊桃、橄欖、山竹。

同安龍眼

龍眼是同安地區的知名特產,特點是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全國六大龍眼產地縣之一,目前這里有上百個品種,生產的龍眼遠銷國內外。同安龍眼是一種傳統的名優果品,有400多年的栽培歷史,是亞熱帶長壽果樹之一,果實形圓,也叫做桂圓。味甜適口,鮮食最好。

新村琯溪蜜柚

新村琯溪蜜柚是廈門市的知名水果,產于集美區后溪鎮新村,這里盛產琯溪蜜柚,柚子果大,單個平均重1500到2000克,呈長卵形或梨形,表皮是淡黃色,皮薄肉厚、肉質細嫩、汁多化渣、酸甜適口,是知名柚子品種。

番石榴

番石榴的原產地在美洲熱帶,約17世紀末傳入中國,全國省均有栽培,番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少,無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。番石榴本身營養價值極高,老少皆宜。

青津果

青果即橄欖,具有潤喉、保嗓、解毒之效,幼兒吃了可防白喉,廈門人叫“青果鼓”,目前行市的青津果,主要就是以橄攬為原料,配上了中藥甘草、糖水制成,甜酸適中,咸淡可口,芳香撲鼻,吃過之后能津香彌喉、消積解漲、醒酒去膩、止暈止吐。

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