无码一区二区三区高清在线观-无码一区二区三区高清在线-无码一区二区三区电影-无码一区二区三区不卡av-无码一区二区三区不卡-无码一区二区三区va在线播放

首頁 > 綜合 > 

鎮江有哪些特色小吃呢?江蘇鎮江的傳統小吃是什么?

2023-06-20   來源:巴中在線
鎮江的特色小吃有鍋蓋面、鎮江肴肉、蟹黃湯包、清燉蟹肉獅子頭、百花酒燜肉、茅山老鵝、煎山芋糕。

1、蟹黃湯包

蟹黃湯包是江蘇鎮江的傳統小吃,在明清時期已經享有盛譽。蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,制作工藝精妙絕倫。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,制作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。

2、鍋蓋面

鍋蓋面是江蘇鎮江的特色小吃,是中國十大名面之一,被譽為“江南的天下第一面”,有著非常悠久的歷史。鍋蓋面選用的面條是“跳面”,這種面條有毛孔,鹵汁易入味,吃在嘴里耐嚼有勁,味道獨具。鍋蓋面的底料也十分講究,秘制醬油汁加上十余種佐料,味道十分鮮美。做好后,湯清面軟,不粘不亂,青頭鮮嫩,經濟實惠。

3、鎮江肴肉

 

鎮江肴肉是江蘇鎮江的傳統名菜,有著非常悠久的歷史。肴肉雖是涼菜,但非同于一般熏臘之類。它精肉緋紅,雖涼但酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不膩;膠凍透明晶亮,柔韌不拗口,不肥不膩。此菜爽口開胃,色雅味佳,頗振食欲。若配上姜絲,略加香醋,更有一番滋味。

詞條內容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。

推薦詞條

主站蜘蛛池模板: 91福利国产在线在线播放 | 麻豆一二三区精品蜜桃 | 无码精品国产一区二区三 | 四房播播色五月 | 亚洲美女内射少妇三区五区 | 无码精品人妻一区二区三区漫画 | 97任你碰任你摸任你爽 | 日本一本二本三区免费2024高 | 2024人人干人人操 | 高清国产中文字幕在线 | 高清国产免费观看视频在线 | 国产爆乳美女娇喘呻吟在线观看 | 国产自自拍 | 国产三级无码内射在线看 | 欧美在线观看精品一区二区三区 | 中文字幕人妻无码一区二区三区 | 日日碰狠狠躁久久躁AV | 亚洲第一区第二区 | 精品人妻一区二区三区夜夜精品 | 国产精品亚洲无码第一页 | 99热在线观看精品 | 制服丝袜中文字幕丰满人妻 | 国产亚洲综合成人91精品 | 亚洲欧美国产一区二区三区 | 欧美乱大交在线观看 | 精品久久久无码人妻 | 亚洲国产麻豆 | 无码精品一 | av免费国产欧美人妻体内射射 | 欧美日韩精品一区二区三区高清视频 | 色欲av蜜臀一区二区三区多人 | 91精品国产欧美一区二区 | 欧美一级做影片爱橙影院 | 亚洲国产精品综合久久网各 | 婷婷五月丁香缴情 | 国产A级毛片色咪味 | 久久精品国产亚洲av四区 | 亚洲一区亚洲二区 | 激情五月黄色 | 四虎影视免费在线 | 国产精品免费无遮挡无码 |