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浙江玉環特產有哪些呢? 玉環的特色小吃有什么?

2023-06-20   來源:巴山傳媒網
玉環的特色小吃有玉環米面、姜蔥鯧魚索面、香辣花蛤、魚皮餛飩、蝦醬蒸盤菜、香煎水潺餅、薯粉圓、清湯望潮。

1、香辣花蛤

香辣花蛤是浙江玉環的傳統名吃,其制作方法并不復雜,選用花蛤為主要原料,再配以蔥姜蒜,醬油等配料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的花蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。

2、玉環米面

玉環米面浙江玉環的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,是古時候漁民們為了出海捕魚所創制出來的一種方便快捷的食品,玉環米面全米粉制作,所制作出來的米面又細又長,色澤潔凈,不易糊,口感清爽。

3、魚皮餛飩

 

魚皮餛飩是浙江玉環的傳統名吃,有著悠久的歷史,其制作方法精細,選用海產魚,豬肉餡為主要原料,在配以各種調料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的混沌味鮮爽口,爽滑有勁道,口感鮮美。

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